Batido Martin & Lewis (de 5 dólares) de Pulp Fiction

Los Ángeles, el sicario Vincent Vega llega en su Chevrolet Malibú de color rojo dispuesto a recoger a Mia, la mujer de su jefe el mafioso Marsellus Wallace, y llevarla a cenar.

Deciden ir al Jack Rabbit Slim’s Restaurant, un local de estilo retro americano. Cuando el camarero llega a la mesa cada uno ordena su cena y Vincent se sorprende de que Mia pida un batido de 5$ «Martin & Lewis», no da crédito a que una bebida que no contenga alcohol pueda ser tan cara.

Entonces, cuando el camarero regresa y le sirve el batido a Mia, Vincent no puede resistirse y pregunta, ¿puedo probarlo? y tras dos sorbos declara: «¡Maldición! Es un batido bastante bueno. No sé si vale cinco dólares, pero es bastante bueno».

La sección RECETAS DE CINE despliega su alfombra roja (que ya estaba cogiendo polvo) para recibir al rey de los batidos, el batido Martin & Lewis (de 5 dólares) de Pulp Fiction.
Venga, confesadlo, vosotros también queréis probarlo, pues vamos a por los ingredientes eso sí, en versión healthy, sin gluten ni lácteos, para que todos puedan disfrutarla.

Batido de 5$ Pulp Fiction

Raciones: 1 Tiempo de preparación: 5M Tiempo de cocinado: 5M 5M

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

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INGREDIENTES

1 plátano maduro de tamaño mediano.
1 vaina de vainilla.
Helado vegetal.
1 de yogur de soja sin edulcorar.
200 ml de leche de soja.
2 cucharadas de sirope de arce.
5 cubitos de hielo.
Una pizca de sal.
Nata vegetal.
1 cereza confitada.

PREPARACIÓN

Hacemos un corte transversal en la vaina de vainilla, sin cortarla y sacamos las semillas.
Ponemos las semillas de vainilla en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes.
Batimos hasta que la mezcla quede suave y espumosa.
Vertemos el batido en un vaso grande y lo adornamos con la nata montada y la cereza confitada.

¡Y listo! Esto se merece un bailecito al más puro estilo «Pulp Fiction», que suene esa música.