Smoothie de fresa

Ahora que las fresas inundan los lineales en la frutería, aprovecho para prepararme uno de mis smoothies favoritos, el de fresa.

Con esta sencilla receta en menos de 10 minutos tendrás listo tu smoothie y ¡a disfrutar!.
Una opción sana, deliciosa y con mucha vitamina C.

Smoothie de fresa

Raciones: 2 Tiempo de preparación: 5M Tiempo de cocinado: 10M 10M

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Pinear

Imprimir

INGREDIENTES

10 fresas.
2 vasos de leche vegetal (yo utilicé de almendras).
1 yogur natural de soja.
1 cucharada de crema de almendras.
2 cucharadas de panela o sirope de agave (opcional).

PREPARACIÓN

Le cortamos el tallo a las fresas y las lavamos bien, escurrimos y reservamos.
En una batidora o vaso americano ponemos la leche vegetal, añadimos las fresas, el yogur, la crema de almendras y el edulcorante (opcional).
Batimos bien, hasta conseguir una textura cremosa, probamos y servimos frío.

Consejo: Yo suelo batir todos los ingredientes sin el edulcorante, pruebo y luego decido si lo añado o no, si las fresas son de calidad y están en su punto, seguramente no necesitemos añadir ningún endulzante.

Además de la panela y el sirope de agave si quieres endulzar tu smoothie de forma natural, puedes optar por utilizar un par de dátiles o añadir al conjunto un plátano maduro mmm el combo fresa-plátano es otro de mis favoritos.